Si aquello era un pato bien hecho que baje Dios y lo vea. Yo no sé que parte del "hecho"no entienden. Qué manía tendrán en los restaurantes de ponerte la carne que parece que acaben de matar al pobre animal.
Ayer noche fui a cenar con unas amigas al Ximatò, un restaurante que han abierto hace poco en el pueblo. Las críticas recibidas no eran muy buenas, no obstante, me aventuré a probarlo y, la verdad, ya me podría haber quedado en mi casa con mis gatos comiéndome una pizza.
Se me ocurrió pedir magret de pato y maldita la hora en que lo escogí. Los entendedores del buen comer diréis ¿cómo se te ocurrió pedir ese plato si te gusta la carne muy hecha?
No era la primera vez que pedía ese plato y me había gustado pero bien cortadito - a filetes - con salsa generalmente dulce (salsa de arándanos o naranja) No esperaba que estuviera calcinado pero tampoco quería diera cabezadas. Aquello era un tarugo de carne sangrienta, con un puré de manzana de guarnición que dejaba mucho que desear. Era, en definitiva, un pato recién degollado.
Se me ocurrió pedir al camarero que me lo hiciera un poco mas y, a regañadientes, cogió el plato añadiendo:
- Este plato se sirve así – Dijo cortante.
-¿Así cómo? ¿Nadando en sangre?- Repliqué
Lo peor de todo es que cuando me devolvió el plato - al cabo de 20 minutos y ya mis amigas casi estaban terminando- ese caldo sangriento que acompañaba al pobre patito se había duplicado. ¡Dios! Hubiera preferido la muerte antes que comerme aquel plato más propio del homínido que aún no ha descubierto el fuego.
Sin pensármelo dos veces le dije al camarero:
- Lo siento, pero esto es incomible. Yo quería comerme un pato y no hablar con él. Cuando puedas tráeme un carpaccio de bacalao. Pero por favor...SIN SANGREEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!
sábado, 29 de marzo de 2008
Pobre pato
viernes, 28 de marzo de 2008
Mantenerse en pié
Sé que es muy fácil caer,
sé que es muy fácil ceder
a este desaliento
que me causa lo que siento.
Es imposible creer,
es imprudente no ver
que estás fuera de juego
y fingirse sordo y ciego.
Pero hay que mantenerse en pie.
Se que es difícil tener
pero es muy fácil perder
lo bueno de la vida,
es mejor no estar dormida.
Es inconsciente querer,
es muy urgente saber
protegerse un poco
de tanta basura y todo
porque hay que mantenerse en pie.
Hay que aprender
a enfrentarse a todo y a la vez
protegiéndome, defendiéndome
consigo mantenerme en pie.
En el suelo, bajo el cielo
consigo mantenerme en pie,
con dinero o sin dinero
consigo mantenerme en pie.
martes, 25 de marzo de 2008
La extraña que hay en mí
I
Es sorprendente lo que podemos llegar a hacer después de una perdida, fracaso o ruptura. En la película "La extraña que hay en mí", Jodie Foster interpreta a una reportera de radio que, tras la muerte de su prometido, siembra el pánico en Nueva York hasta dar con los agresores que provocaron la muerte de su chico. Toda una justiciera.
No me extraña su comportamiento porque yo hubiera actuado igual.
En ocasiones, no podemos controlar nuestros impulsos - provocados o no - cuando se rompen nuestros esquemas, cuando nuestros proyectos se truncan y nuestra vida pierde el sentido aparente. Es entonces cuando somos capaces de cualquier cosa.
Como dice mi querido Carlos (psicólogo social y forense, con la insolente tendencia a darle a todo una explicación) "probablemente de la paliza que recibió la protagonista quedó desfrontalizada"
– ¿Qué quieres decir, Carlos?- pregunté.
– Pues que le ha quedado afectado el lóbulo prefrontal...
– Vaya...Creo que utilizas un lenguaje poco apropiado para la gente de a pie ¿no crees?- Repliqué.
– Bueno... Pues déjalo en que ha quedado trastornada...Al igual que Phineas Gage....
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Ese día sentí miedo....
Lo conocí un día como cualquier otro. Su cara me era muy familiar o yo ya sabía de su existencia.Lo había visto en varias ocasiones por el pueblo, pero nunca cruzamos una palabra. Me parecía un chico solitario - al igual que yo, en ocasiones - pero desconocido para mí. Nunca pensé que detrás de él habría un mundo tan amplio por descubrir, un mundo de sensaciones en el que yo me sentiría tan identificada.
Hoy, como en tantas ocasiones, me ha vuelto a ocurrir. He vuelto a sentir esa sensación de angustia y de miedo: miedo a perder eso tan bonito que tengo, miedo ha perderlo a él. Son tantas las veces que hace referencia a relaciones pasadas...Todos las hemos tenido, todos tenemos buenos recuerdos, pero en mi caso, tiendo a olvidarlos y disfruto de los actuales, porque, al fin y al cabo, son mejores y más intensos.
Dice no tener importancia, que no hace referencia ni mucho menos al amor de su vida. Quiero creerlo. Me dice que son muchos los recuerdos, que no puede borrarlos y yo lo entiendo pero, a pesar de mi comprensión, me duele. Me duele no ser la persona más importante que ha habido en su vida, o por lo menos, ser tan importante como lo es él para mí.
Me dice que para él su presente también es más importante que su pasado, de hecho tanto o más que su propio futuro; que vive todo con la misma intensidad y plenitud que yo, que para él todo esto es especial, que sus besos y sus abrazos son tan sinceros como los míos...¡Dios! ¡Qué bellas palabras!...Nunca fueron tan sinceras.
Le quiero.
ÑONGO-ÑONGO
Antropomorfismo: Atribución de características y
cualidades humanas a seres no humanos,
objetos o fenómenos naturales.
I
Cuando ves un morrito gatuno asomando por una vagina, uno no sabe que pensar sobre la vida. Un ser autónomo, con vida propia y aficionado a comer foie- grass de tercera, tiene cuatro seres de menor tamaño alojados en su panza.
Los gritos de una gata primeriza son aterradores y la reaccion de Nino, un ruso azul padre de la inminente camada, fue desconcertante. Mientras yo me estremecía por la llegada de una nueva vida, Nino se dedicaba a morder en la nuca a la parturienta.
- ¡Pero qué haces, degenerado! - le gritaba para que depusiera su conducta y le pegué un coscorrón por si las palabras no eran suficientes. Lo hice muy flojo porque Nino es un gato peculiar pero de buena pasta. Es sólo que no supo reaccionar ante una situación tan estremecedora. Cómo todo ruso azul que se precie, Nino es un gato melancólico y profundo, con cierta propensión a la depresión y muy sensible a cualquier cambio. La única trastada a la que nos tiene acostumbrados es a la de abrir cajones y puertas cuando se lo tenemos prohibido.
Cuando le dí el coscorroncito se alejó temeroso y encontró refugio en la conducta regresiva que tenía más a mano: se puso a hacer ñongo-ñongo, pellizcando y atusando el cubrecamas como quien carda lana para luego posarse.
II
Una placenta de gato se parece a un pimiento morrón, a un globo deshinchado o a una guindilla gigante. Desvincular a un retoño rompiendo con tus dedos el cordón umbilical es como limpiar una sepia o como estirar una porción de pizza.
Un gato recién nacido - caliente y húmedo de líquido amniótico - no se parece a nada que yo haya sostenido entre mis manos.
III
A mí la responsabilidad de una vida tan frágil me provoca un miedo insuperable. Me inhunda el temor de que se me escurra entre las manos. Chiqui, la Chartreau primeriza, parece sin embargo haber nacido para ser madre. Se despanzurra en el canasto que con amor ha preparado su ama para toda la camada. Está recubierto con una confortable manta y, para mayor confort, se le ha añadido un calefactor que insufla aire caliente de forma intermitente.
Todos parecen estar sanos y presentan un impoluto reflejo de succión. Se retuercen como peludos gusanillos mientras se disputan los pezones hinchados de Chiqui. Su ama siempre les recuerda que hay pezones de sobra para todos y Nino siempre se procura un sitio estratégico - allá en lo alto - para controlar toda la escena.
Yo ando traumatizado. Chiqui, la radiante madre, se metió cuatro placentas entre pecho y espalda y eso es algo que aún no he superado. Sé que es la conducta habitual en los partos de felinos - y en Tom Cruise - pero yo debo haber sucumbido al artificio de los tiempos modernos. Y aquello me pareció estremecedor.
Nino, por su lado, sé que no me ha perdonado. Es un gato silencioso pero muy expresivo y puedo ver el contraste de sus reacciones en su mirada: cuando mira al canasto y ve a sus cuatro chiquitines, sus ojos se le llenan de compasión y comedido regocijo. Cuando me mira a mí, sin embargo, lo hace con recelo y con ánimo de venganza. Los rusos azules y, en especial Nino, son inteligentes y tienen mucho amor propio, y sé que aún no ha olvidado el incidente del coscorrón.
Por eso, Nino, desde aquí te pido disculpas por haberte atizado. Yo también estaba nervioso y a los hombres como yo no se nos permite hacer ñongo-ñongo. Incluso cuando sólo queremos hacer eso, se nos pide que estemos a la altura de las circunstancias.
Te prometo un friskies semanal para limar asperezas y para ayudarte a vencer ese humor enrarecido y absolutamente justificado. Pide lo que quieras por esa boquita de hocico hinchado: un arenque, una lata de atún, un palito de cangrejo o un ratoncito; lo que sea para que nuestra relación vuelva a los cauces de la normalidad.
Nino, somos una familia y ahora, más que nunca, necesitamos estar unidos. Recuéstate a mi lado y procurémonos calor mutuo.
Te quiere.
Carlos

jueves, 20 de marzo de 2008
¡¡ HOY ES UN GRAN DIA !!
¡¡Hoy es un gran día!! ¡Por fin! La espera valió la pena. Esta relación tan bonita ya dio su fruto.
Hoy a las 9.15h, mi pequeña ha dado a luz (me refiero a mi gatita) a su primer bebé.
Para ella ha sido doloroso. La pobre es primeriza y, la verdad, ha sufrido mucho. Sin embargo, le ha valido la pena cuando ha visto que su primer gatito estaba sano,se movía y maullaba. Su carita de satisfacción lo ha expresado todo. Ha sido muy tierno.
A las 12.30 ya tenia junto a ella cuatro preciosos gatitos. Son toda una dulzura y me emociono con tan sólo verlos: su carita de felicidad, como los cuida y los besa. ¡Qué radiante está la madre!
Lo que es el instinto...el padre, desde primera hora, no se apartó ni un momento de ella. Ambos percibían el inminente parto...Es algo asombroso.
Qué bello es poder ser participe de algo así.
sábado, 15 de marzo de 2008
Te quiero
aunque sea difícil quererte.
Te quiero simplemente
sin caricias,sin besos...
Te quiero solamente,
te quiero sin tenerte
a todas partes te llevo
y te veo en las estrellas,
en la luna sin hablarte...
Eres el viento y la lluvia,
el cielo,y hasta el agua que bebo
Te quiero,pero.....
¡QUE DIFÍCIL ES QUERERTE!
